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제사 술과 포는 무엇을 쓰나요?

술과 포는 제사상에 반드시 올리는 기본 음식입니다. 술은 맑은 술을 쓰는 것이 일반적이에요.

제사에 쓰는 술

전통적으로는 맑은 청주를 씁니다. 요즘은 청주나 정종, 소주, 막걸리를 올리는 집도 있습니다. 고인이 즐기시던 술을 올리는 경우도 있어요. 종교나 가정 사정이 있다면 술 대신 차(茶)나 물을 올려도 괜찮다고 보는 집이 많습니다.

포(脯)는 무엇을 올리나요?

북어포(가장 흔함), 대구포, 오징어포
육포(소고기)

상에서의 위치

포는 4열 왼쪽(서쪽), 식혜는 오른쪽(동쪽)에 놓습니다(좌포우혜). 술잔은 신위 쪽 1열 중앙에 놓습니다.

가문·지역·종교에 따라 방식이 다릅니다. 여기 적힌 것은 널리 알려진 일반적인 관례이며, 집안 어른의 방식이 있다면 그것을 먼저 따르세요.

자주 묻는 질문

제사 술은 몇 번 따르나요?

기제사는 초헌·아헌·종헌 세 번 올립니다. 명절 차례는 한 잔만 올리는 집이 많습니다.

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