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설날·추석 차례 음식, 무엇을 준비하나요?

차례 음식은 기제사와 크게 다르지 않지만 명절의 대표 음식이 들어갑니다. 아래는 일반적인 목록이며 가족 사정에 맞게 줄여도 됩니다.

설날 차례 음식

떡국(밥·국 대신 올리는 집이 많음)
전, 적(육적·어적)
나물(삼색), 김치
탕, 포, 식혜
과일(조율이시), 한과·약과

추석 차례 음식

송편(햇곡식으로 빚은 떡)
햅쌀밥, 토란국 또는 소고기무국
전, 적, 나물
햇과일(배·사과·대추·밤)
식혜, 술

준비 순서 요령

2~3일 전: 장보기, 건어물·고기 손질, 나물 불리기
하루 전: 전 부치기, 나물 무치기, 탕 끓이기
당일 아침: 밥(또는 떡국) 짓고 상 차리기

가문·지역·종교에 따라 방식이 다릅니다. 여기 적힌 것은 널리 알려진 일반적인 관례이며, 집안 어른의 방식이 있다면 그것을 먼저 따르세요.

자주 묻는 질문

전부 직접 만들어야 하나요?

요즘은 전, 나물, 떡 등을 사 오거나 대행을 쓰는 집도 많습니다. 가족이 의논해 정하세요.

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