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제사 생선 종류와 피하는 생선

생선은 적(구이)으로 올리거나 탕·전으로 올립니다. 비늘이 있고 살이 단단한 생선이 일반적이에요.

자주 올리는 생선

조기(굴비), 민어, 도미, 병어
명태(동태·북어), 대구
문어, 오징어 등 건어물

피하는 생선

갈치, 꽁치, 삼치처럼 이름이 "치"로 끝나는 생선은 올리지 않는 집이 많습니다. 흔한 생선이라는 이유로 알려져 있지만, 이것도 가문에 따라 달라요.

생선은 어떻게 놓나요?

머리는 동쪽(오른쪽), 꼬리는 서쪽(왼쪽)으로 놓는 두동미서(頭東尾西)를 따르고, 생선은 동쪽에 고기는 서쪽에 놓는 어동육서를 따릅니다.

가문·지역·종교에 따라 방식이 다릅니다. 여기 적힌 것은 널리 알려진 일반적인 관례이며, 집안 어른의 방식이 있다면 그것을 먼저 따르세요.

자주 묻는 질문

생선은 몇 마리를 올리나요?

한 접시에 한 마리 또는 홀수 마리를 올리는 집이 많습니다.

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